No517 Шаньдунская дорога, Ризхао, Шаньдун, Китай | jiejinggroup@gmail.com |
Подробная информация о продукте:
Оплата и доставка Условия:
|
CAS NO.: | 1414-45-5 | Food additive E number: | E234 |
---|---|---|---|
Appearance: | off white powder |
Пищевая добавка Низин
CAS №: 1414-45-5
Номер пищевой добавки E: E234
Низин - безопасный и эффективный натуральный пищевой консервант, так как он может быть разложен и переварен химотрипсином в пищеварительном тракте после попадания в организм человека. Он эффективно подавляет рост и размножение грамположительных бактерий, особенно оказывает сильное ингибирующее действие на термостойкие Bacillus, Clostridium botulinum, Listeria monocytogenes и образующиеся споры. Поэтому низин может использоваться для консервации мяса, молочных продуктов, растительных белковых продуктов, консервов и т. д.
Низин совершает революционный прорыв в области консервации пищевой промышленности и решает проблему кратковременной низкотемпературной стерилизации пищевых продуктов, снижает температуру стерилизации, сокращает время стерилизации, улучшает качество пищевых продуктов, продлевает срок хранения и коренным образом улучшает вкус пищевых продуктов.
Спецификация упаковки
500 г * 20 бутылок/коробка, 1 кг * 25 пакетов/бочка, 5 кг * 5 пакетов/бочка и 25 кг/бочка; также может быть настроена в соответствии с требованиями заказчика.
Условия хранения
Продукт низин следует хранить в тенистом, проветриваемом, чистом и сухом месте, не следует смешивать с токсичными, вредными и коррозионными веществами. Американский кодекс пищевых химикатов (FCC10) предусматривает, что температура хранения продукта не должна превышать 22°C. При надлежащих условиях хранения срок годности продукта составляет 24 месяца.
Инструкции
три способа использования низина
(1) Поскольку низин полностью растворяется в условиях низкого pH, рекомендуется использовать кислую среду для пищевых продуктов, холодную кипяченую воду (или дистиллированную воду) для приготовления 5% водной суспензии (pH около 3-4), а затем добавлять ее в пищу в соответствии с количеством. Смешать и использовать;
(2) Низин можно смешивать с другими сырьевыми материалами в соответствии с требованиями технологического процесса, а затем растворять и использовать;
(3) Низин можно растворить в небольшом количестве сока или супа из исходного продукта, а затем добавить в пищу в соответствии с количеством и тщательно перемешать для использования;
Вышеуказанные методы могут быть выбраны в соответствии с фактическими условиями. Низин также можно использовать в сочетании с другими консервантами.