| No517 Шаньдунская дорога, Ризхао, Шаньдун, Китай | jiejinggroup@gmail.com |
| No517 Шаньдунская дорога, Ризхао, Шаньдун, Китай | jiejinggroup@gmail.com |
|
Подробная информация о продукте:
Оплата и доставка Условия:
|
| Appearance: | white powder | Cas Number: | 9050-36-6 |
|---|---|---|---|
| DE: | 10-30 |
Мальтодекстрин CAS No 9050-36-6 является полисахаридом (многие углеводы, соединенные вместе в молекулярной цепочке), который используется в качестве пищевой добавки.Появление белого или слегка желтоватого аморфного порошка, без видимых примесей, имеет особый запах, а вкус не сладкий или слегка сладкий.Он получается из растительного крахмала путем частичного гидролиза и обычно представляется в виде белого гигроскопического спрейно-сушеного порошка.Мальтодекстрин легко усваивается, поглощается так же быстро, как глюкоза, и может быть либо умеренно сладким, либо почти безвкусным (в зависимости от степени полимеризации).
Он обычно используется для производства безалкогольных напитков и кондитерских изделий.
Мальтодекстрин может быть получен ферментативно из любого крахмала. В США этот крахмал обычно кукуруза; в Европе обычно используется пшеница.Мальтодекстрин, полученный из пшеницы, освобожден от маркировки, как указано в Приложении II к Директиве ЕС No 1169/2011. Однако в Соединенных Штатах он не освобожден от декларации об аллергене в соответствии с Законом о маркировке пищевых аллергенов и защите потребителей,и его влияние на добровольное заявление о безглютеновом содержании должно оцениваться в каждом конкретном случае в соответствии с действующей политикой Управления по контролю за продуктами и лекарствами..
Использование в пище
Мальтодекстрин используется для улучшения вкуса пищевых продуктов и напитков.Он используется в "легком" арахисовом масле, чтобы уменьшить содержание жира, но сохранить текстуруМальтодекстрин также иногда принимается спортсменами в качестве пищевой добавки в виде порошка, гелевых пакетов или энергетических напитков.
Мальтодекстрин используется в качестве недорогой добавки для утолщения пищевых продуктов, таких как детская смесь.Мальтодекстрин имеет гликемический индекс от 85 до 105.
В исследованиях на животных есть доказательства того, что мальтодекстрин может усугублять воспаление кишечника.
мы производитель и поставщик и экспортер порошка мальтодекстина приветствуем ваш контакт для цены.
