| No517 Шаньдунская дорога, Ризхао, Шаньдун, Китай | jiejinggroup@gmail.com |
| No517 Шаньдунская дорога, Ризхао, Шаньдун, Китай | jiejinggroup@gmail.com |
|
| Solution: | 1% | Ph: | 6.0-8.0 |
|---|---|---|---|
| Solubility: | Soluble In Water | Melting Point: | Not Applicable |
| Ec Number: | 618-439-1 | Usage: | Thickening, Stabilizing, And Gelling Agent In Food And Pharmaceutical Industries |
| Boiling Point: | Not Applicable | Apprance: | Powder |
Альгинат натрия - это порошок пищевого качества, полученный из природных полимерных источников. Он обычно используется в качестве загустителя, стабилизатора и гелеобразующего агента в различных пищевых продуктах. Благодаря своим уникальным свойствам и универсальному применению, альгинат натрия является очень востребованным ингредиентом в пищевой промышленности.
Альгинат натрия представляет собой мелкий порошок от белого до светло-желтого цвета. Он доступен в различных размерах частиц, включая 40, 60, 80, 100, 120 и 200 меш, что делает его пригодным для широкого спектра пищевых продуктов.
Важно хранить альгинат натрия в прохладном сухом месте для поддержания его качества и эффективности. Воздействие влаги и тепла может привести к комкованию порошка и потере его свойств.
Альгинат натрия имеет прочность геля от 200 до 1000 г/см2, что делает его мощным загустителем. Это позволяет производителям продуктов питания контролировать текстуру и консистенцию своей продукции, создавая более приятные ощущения от еды для потребителей.
Альгинат натрия имеет вязкость 600 сПз, что идеально подходит для создания гладкой и кремовой текстуры в пищевых продуктах. Он также помогает предотвратить синерезис, отделение жидкости от геля, обеспечивая стабильность и срок годности конечного продукта.
Альгинат натрия широко используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки. Он обычно встречается в таких продуктах, как мороженое, йогурт, пудинг, соусы, заправки и даже в переработанном мясе. Его способность загущать и стабилизировать делает его незаменимым ингредиентом в этих пищевых продуктах.
Альгинат натрия - это универсальная и высокоэффективная пищевая добавка, которая предлагает многочисленные преимущества производителям продуктов питания. Его природное происхождение, широкий спектр применения и уникальные свойства делают его ценным ингредиентом в пищевой промышленности. Поэтому в следующий раз, когда вы будете наслаждаться своими любимыми продуктами питания, не забудьте поблагодарить альгинат натрия за его роль в создании вкусных и приятных ощущений от еды.
| Название продукта | Альгинат натрия |
|---|---|
| Химическая формула | C6H9O7Na |
| Внешний вид | Порошок |
| Сорт | Пищевой |
| Использование | Загуститель, стабилизатор и гелеобразующий агент в пищевой и фармацевтической промышленности |
| Растворимость | Растворим в воде |
| Раствор | 1% |
| Ph | 6.0-8.0 |
| Вязкость | 600 сПз |
| Прочность геля | От 200 до 1000 г/см2 |
| Температура плавления | Не применимо |
| Условия хранения | Хранить в прохладном сухом месте |
| Основные характеристики | Пищевая добавка, загуститель, стабилизатор, гелеобразующий агент |
Название бренда: Jiejing
Место происхождения: Китай
Прочность геля: От 200 до 1000 г/см2
Номер CAS: 9005-38-3
Использование: Загуститель, стабилизатор и гелеобразующий агент в пищевой и фармацевтической промышленности
Температура кипения: Не применимо
Температура плавления: Не применимо
Альгинат натрия, также известный как альгин или натриевая соль альгиновой кислоты, представляет собой природный полисахарид, извлеченный из бурых водорослей. Он веками использовался в качестве пищевой добавки и загустителя. Благодаря своим уникальным свойствам он также нашел применение в фармацевтической промышленности в качестве ингредиента медицинского назначения.
Альгинат натрия широко используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки. Это натуральная альтернатива синтетическим загустителям и стабилизаторам. Он обычно используется в таких продуктах, как мороженое, йогурт, салатные заправки и соусы для улучшения текстуры и стабильности. Он также используется в пищевых гелях, таких как популярная техника «молекулярной гастрономии», для создания уникальных и интересных текстур.
Альгинат натрия также нашел применение в фармацевтической промышленности в качестве ингредиента медицинского назначения. Он используется в качестве загустителя и гелеобразующего агента в системах доставки лекарств и перевязочных материалах для ран. Его способность образовывать гель при контакте с водой делает его полезным для создания систем с пролонгированным высвобождением лекарств. Он также используется в перевязочных материалах для ран для создания влажной среды для заживления ран.
Благодаря своим универсальным свойствам альгинат натрия является ценным ингредиентом как в пищевой, так и в фармацевтической промышленности. Его природное происхождение, нетоксичность и различные области применения делают его предпочтительным выбором для производителей. Если вы ищете высококачественный продукт альгината натрия, обратите внимание на Jiejing - ведущего поставщика пищевого и медицинского альгината натрия в Китае.
Альгинат натрия обычно упаковывается и отправляется следующим образом:
При транспортировке альгината натрия важно соблюдать следующие рекомендации:
Надлежащая упаковка и доставка альгината натрия имеют решающее значение для обеспечения качества и целостности продукта по прибытии. Несоблюдение этих рекомендаций может привести к повреждению или ухудшению качества продукта.
