No517 Шаньдунская дорога, Ризхао, Шаньдун, Китай | jiejinggroup@gmail.com |
|
Подробная информация о продукте:
Оплата и доставка Условия:
|
Альгинат натрия или альгин
Альгин в основном извлекается из гигантской водоросли Macrocystis pyrifera. Его производные широко применяются в пищевой промышленности. Некоторые из них включают гелеобразование, удержание воды, эмульгирование и стабилизацию. Альгинат натрия, натриевая соль альгиновой кислоты
Что делает альгинат натрия?
Альгинат натрия прочно связывается с такими веществами, как кальций. Альгинат натрия можно считать растворимой клетчаткой. И, подобно другим растворимым волокнам, таким как пектин и псиллиум, альгинат натрия может обладать гипохолестеринемической и гликемической регулирующей активностью.