пищевой агар-агар в порошке, агар-агар в порошке, пищевая добавка агар-агар

Пищевой агар-агар представляет собой порошок кремового цвета. Агар обладает хорошей способностью к гелеобразованию и стабильностью геля, широко используется в пищевой промышленности, медицине, производстве товаров повседневного спроса, биотехнологии и многих других областях. В пищевой промышленности, как гелеобразующий агент, стабилизатор, загуститель, диспергирующий и суспендирующий агент, он играет роль в увеличении вязкости пищи, придавая пище слизистую и эластичную текстуру, тем самым улучшая качество пищи.

Агаровая камедь широко используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки в течение длительного времени благодаря своим уникальным свойствам гелеобразования и стабильности. В азиатских странах агар как продукт питания имеет долгую историю и до сих пор любим людьми. Агар давно внесен в список признанных безопасных продуктов Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, и он был одобрен в качестве пищевой добавки в Фармакопее пищевой химии. Агар может использоваться в качестве загустителя, коагулянта, суспендирующего агента, эмульгатора, стабилизатора и консерванта, используется при производстве различных напитков, желе, фруктовых пирожных, мороженого, тортов, мягких сладостей, консервов и мясных продуктов, а также добавляется в молочные продукты и ферментированные продукты для улучшения вкуса. Количество агара в пищевой промышленности обычно составляет от 0,3 до 1,5%.

Мы являемся производителем, поставщиком и экспортером порошка агара, приветствуем ваш контакт для заказа.