| No517 Шаньдунская дорога, Ризхао, Шаньдун, Китай | jiejinggroup@gmail.com |
| No517 Шаньдунская дорога, Ризхао, Шаньдун, Китай | jiejinggroup@gmail.com |
|
Подробная информация о продукте:
Оплата и доставка Условия:
|
Алгинат натрия действует как улучшитель мясной продукции, который улучшает емкость удержания воды, эмульгирующее и связывающее свойство мясных продуктов.Вкус мясных продуктов улучшается и приводит к значительному улучшению показателя использования мяса..
Внешний вид: белый порошок
Спецификации:
Потеря при сушке: < 15,0% Размер частиц: 60 масел (90% прохождения)
Pb ≤ 3,4ppm As ≤ 2,1ppm
Особенности:Это соединение альгината натрия может образовывать теплонеобратимые гели, он может заменить желатин или карагенен.улучшает удержание воды мясом, уменьшает потерю влаги и увеличивает вес на 20-40%.
Применение: реконструированное мясо, мясные шарики, рыбные шарики, мясные пироги, ветчина, колбаса
