| No517 Шаньдунская дорога, Ризхао, Шаньдун, Китай | jiejinggroup@gmail.com |
| No517 Шаньдунская дорога, Ризхао, Шаньдун, Китай | jiejinggroup@gmail.com |
|
Подробная информация о продукте:
Оплата и доставка Условия:
|
Вид алгината: протаннальный
Функции и преимущества:Мгновенное гелирование и утолщение; теплостойкость; разнообразие различных текстур; хорошее ощущение во рту и высвобождение вкуса
Применение: хлебобулочные кремы
Спецификации:
|
Положение |
Е401 |
|
Внешний вид |
Порошок |
|
Цвет |
Белый |
|
Вкус |
Нейтральный |
|
Размер частиц |
30-200 масел |
|
Вязкость (mpa. s) (1% раствор) |
10-1200cps |
|
Влажность (%) |
≤ 15.0 |
|
Значение pH |
6.0-8.0 |
|
Пепел (%) |
18.0-27.0 |
|
Нерастворимый в воде (%) |
≤ 2.0 |
|
Как (%) |
≤ 0.0003 |
|
Свинцовый (%) |
≤ 0.0005 |
|
Содержание (%) |
90.8-106.0 |
|
Hg (%) |
≤ 0.0001 |
|
Cd (%) |
≤ 0.0001 |
|
Общее количество бактерий (cfu/g) |
≤ 5000 |
|
Хлеб (cfu/g) |
≤ 500 |
|
E. coli |
Отсутствует в 5g |
|
Сальмонеллы |
Отсутствует в 10 г. |
