No517 Шаньдунская дорога, Ризхао, Шаньдун, Китай | jiejinggroup@gmail.com |
|
Подробная информация о продукте:
Оплата и доставка Условия:
|
Appearance: | white powder | Application: | fruit juices |
---|---|---|---|
Grade Standard: | Food Grade|Medicine Grade |
протанал эфир в качестве стабилизатора и эмульгатора во фруктовых соках
Пропиленгликоль альгинат (ПГА) является эмульгатором, стабилизатором и загустителем, используемым в пищевых продуктах. Это пищевая добавка с номером E E405. Химически пропиленгликоль альгинат представляет собой сложный эфир альгиновой кислоты, которая получена из ламинарии. Некоторые карбоксильные группы этерифицированы пропиленгликолем, некоторые нейтрализованы соответствующей щелочью, а некоторые остаются свободными.
Спецификации пропиленгликоль альгината
Пункт |
GB10616-2004 |
Форма |
Порошок белого или светло-желтого цвета |
Степень этерификации, % |
≥80.0 |
Размер (меш) |
/ |
Нерастворимая зола, % |
≤1.0 |
Потери при нагревании, % |
≤20.0 |
Мышьяк, % |
≤0.0002 |
Тяжелые металлы (в пересчете на Pb), % |
≤0.002 |
Свинец, % |
≤0.0005 |